Am 13. September 1952 durch Friseurmeister Paul Hoppe und seiner Frau Bernhardine Hoppe mit einem kleinen Herren-Salon am Thy 22 in Brakel gegründet.
2 Jahre später am 04.04.1954 wurde dieser Salon durch eine kleine Erweiterung um einem Damen-Salon vergrößert.
Durch Kauf und Umbau des Hauses Am Thy 20 in Brakel, erfolgte am 22.09.1962 die Neueröffnung zu einem größeren Damen- und Herrenfriseursalon.
In den folgenden Jahren, 1980, 1990, 2002 und zuletzt im Jahr 2016 wurden die Räumlichkeiten fünf mal aufwändig renoviert und nach modernen Gesichtspunkten der Friseursalon-Gestaltung aufwendig umgebaut und neu eingerichtet.
Das 25. und 50. Firmenjubiläum wurde im Jahr 1977 und im Jahr 2002 im Jubiläumsmonat zusammen mit Kundinnen und Kunden sowie Mitarbeiterinnen  und Mitarbeitern gebührend gewürdigt und gefeiert.
Seit 2004 wurde das Dienstleistungsangebot im Salon um ein intrigiertes Studio für Nageldesign erweitert.

Am 01. Januar 1988 erfolgte die Geschäftsübergabe an den Sohn, Friseurmeister Martin Hoppe und seiner Frau Angela Hoppe, die ebenfalls als Friseurin im Salon Hoppe tätig ist.
Zur Zeit arbeiten 5 Friseurgesellen und 2 Friseur-Auszubildende im Frisuren-Trendsalon HOPPE in Brakel.

Unter der Leitung von Paul Hoppe und Martin Hoppe wurden seit Gründung des Unternehmens im Jahr 1952 bis zum heutigen Tage mehr als 60 Lehrlinge zu qualifizierten Fachkräften ausgebildet. Da beiden Friseurmeistern es schon immer wichtig war, junge Menschen für das innovative Friseurhandwerk zu begeistern.

Friseur sein heißt für Martin und Angela Hoppe und ihrem Team heutzutage eine Verbindung von guter handwerklicher Arbeit, über moderne Friseurdienstleistungen in einer angenehmen, menschlichen und freundlichen Atmosphäre zu schaffen, damit ihre Kundinnen und Kunden neben einem sehr guten Frisurenstyling auch ein tolles Wohlfühl-Erlebnis in ihrem Salon erhalten.
Denn nicht nur das Friseur-Ergebnis ist Salon Hoppe wichtig, sondern auch für seine Kunden das Friseur-Erlebnis!